阳山水蜜桃网 水蜜桃百科 延长桃产业链 我区一农企收购疏果桃进行深加工

延长桃产业链 我区一农企收购疏果桃进行深加工

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(记者 王也儿 马龙行 通讯员 吴侃侃)目前,桃农疏果已进入尾声,致力于开发桃系列加工产品的 圆蓝食品科技有限公司开始收购疏果桃用于生产幼桃果冻,之前全部丢弃的小幼桃有了新用处,也给桃农增加了收益。

在大堰镇岭下村芝麻山上,味一农场的300亩桃园硕果累累,十来名工人正在忙着疏果。圆蓝食品总经理钟雪珍这几天多次来到桃园里查看幼桃长势,与农场负责人陈立波商量疏果、收购时间,因为生产幼桃果冻的原料小了不行,大了桃核硬了也不行,按照原料标准,圆蓝要在短短的四五天内收购完供一年生产的幼桃量。

宁波市圆蓝食品科技有限公司总经理 钟雪珍

软核的原料可以用,还有最主要的是原料没有农药残留。像今天刚刚采摘的,我手上的原料,左边的比较小,是不能用的,右边这个单果克重14克以上的才可以。

圆蓝今年计划收购一万公斤疏果桃,每公斤收购价3-4元,这也给桃农带来了额外的收益。

味一农场负责人 陈立波

小桃子我们以前是没用的,都扔掉的。现在他们来收深加工,也帮助我们找了一个废物利用的出路,比较好的一个项目,增加了我们的收入,浪费资源也少了。

据介绍,圆蓝的这款疏果桃加工的产品已经开发了两年,去年投放市场后受到消费者好评,订单也随之而来,今年的计划产量已被预订一空。幼桃果冻是圆蓝这几年来研发的桃系列产品之一,目前圆蓝已有5大类桃深加工产品,并有新产品还在开发中。

宁波市圆蓝食品科技有限公司总经理 钟雪珍

开发出了像翡翠幼桃、蜜桃果汁、蜜桃果酒等系列产品,一个是从长远角度来讲,丰富我们公司的产品;第二个作为奉化人、作为奉化本土的企业,也是延伸我们奉化水蜜桃的产业链,为我们农民增收做点贡献。

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作者: admin

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